WILDCURRYWURST 6.00 €
vom Reh, Hirsch & Wildschwein, mit hausgemachter fruchtiger Curry-Sauce

WILDSPIESSE 10.50 €
4 Wildspieße vom Fläminger Wildschwein auf Portweinzwiebeln und Salat

VEGANE BEYOND-MEAT-
CURRYWURST  6.50 €
mit hausgemachter fruchtiger Curry-Sauce

BURGER DES MONATS 13.90 €
Immer wieder neue Wildburger-Kreationen für euch. Fragt nach dem aktuellen Burger des Monats.

REH

180 Gramm Patty aus 100% Rehwild aus Brandenburger Wäldern.

BURGER DES JAHRES 13.90 €
Rehpatty, Salat, Tomate, eingelegte Gurke, Bio-Bergkäse, Trüffelmajo, Duxcelles & Bio-Buchenrauch-Bacon vom Havelländer Apfelschwein

DER MAYLÄNDER 13.90 €
Rehpatty, Bio-Cheddar, Chillilimetten-Majo, Bio-Buchenrauch-Bacon vom Havelländer Apfelschwein, Grillapfel, sautierte Zwiebeln, Rucola, Tomate & eingelegte Gurke

50 Cent von jedem Mayländer-Burger gehen an Aufforstungsprojekte in Brandenburg – wo unser Wild zu Hause ist.

WILDSCHWEIN

180 Gramm Patty aus 100% Wildschwein vom freilaufenden Schwarzwild aus Brandenburger Wäldern.

SCHLICHT & GUT 10.00 €
Salat, rote Zwiebel, eingelegte Gurke, Senf & Ketchup
A | 1 | 10

KLASSIK 12.50 €
Salat, Tomate, eingelegte Gurke, Portweinzwiebeln, Preiselbeer-Senf-Sauce & Bio-Emmentaler
A | B | 1 | 3 | 6 | 7 | 10

SCHICKIMICKI 12.50 €
Salat, Tomate, eingelegte Gurke, Waldbeeren-Pfeffer-Sauce, gegrillter Apfel, kandierter Nussmix & milder Bio-Ziegenkäse
A | B | 1 | 7 | 8 | 10

PULLED BOAR 12.50 €
Salat, Tomate, Chilli-Limetten-Sauce & Jalapeno Slaw
A | 1 | 3 | 9

BBQ 13.50 €
Salat, Tomate, einelegte Gurke, Bio-Cheddar, rote Zwiebeln, Jalapeno Slaw, Bio-Bacon & BBQ-Sauce
A | B | K | 1 | 3 | 7 | 9 | 10

EXTRAS

Jalapenos +1.00 €

  Portweinzwiebeln
Allgäuer
Bio-Emmentaler
Bio-Cheddar
Bio-Ziegenkäse
+1.50 €

Bio-Spiegelei +2.00 €

Bio-Buchenrauch-Bacon +2.50 €

Wildschweinpatty +5.00 €

Rehpatty +5.00 €

VEGETARISCH

WALD-BURGER 9.50 €
Portobello Pilz, Salat, Tomate, eingelegte Gurke, Bio-Emmentaler, Portweinzwiebeln & Basilikum-Mayonnaise
A | B | 1 | 3 | 6 | 7 | 9 | 10

BEYOND-MEAT-BURGER 13.50 €
Beyond-Meat-Patty, Portweinzwiebeln, Preiselbeersenfsauce, Bio-Bergkäse, Salat, Tomate, eingelegte Gurke
A | B | 1 | 3 | 6 | 7 | 10

PULLED BOAR VORM BRETT 19.50 €
Pulled Boar vom Wildschwein mit Rotkraut, Jalapeneo Slaw und Süßkartoffelstampf oder Bio-Fritten
A | G | 3 | 7 | 9

REH-SCHNITZEL 21.50 €
Schnitzel vom Brandenburger Reh mit Bio-Fritten, Wald und Wiesen-Salat & Wildpreiselbeerkompott
1 | 3 | 8

STEAK & FRIES 24.50 €
Zartes Hirschrückensteak mit Bio-Pommes, Wald & Wiesen Salat und Wildjus
G | 8 | 10

BIO-FRITTEN

NATUR 4.00 €
inkl.1 Sauce

THYMIAN MEERSALZ 4.50 €
inkl.1 Sauce

TRÜFFEL PARMESAN 6.00 €
inkl.1 Sauce
 D | 7

SAUCEN & DIPS

Bio-Ketchup A | 1 | 10
Bio-Majonaise A | 3
Chili-Limetten-Mayonnaise A | 3
Basilikum-Mayonnaise A | 3 | 9
Preiselbeer-Senf-Sauce A | 3 | 6

BBQ-Sauce 8 | 9
fruchtige Curry-Sauce A | B | 10
+ 1.50 €

 Trüffelmajo + 2.00 €

BEILAGEN

BIERTEIG-ZWIEBELRINGE 5.50 €
mit Sour Cream Dip
1 | 7

HAUSGEMACHTES
ROTKRAUT 5.50 €
knackiger Salat aus Rotkohl & Apfel
G

HAUSGEMACHTER
JALAPENO SLAW 5.50 €
Weisskraut mit Chilli, Möhre & Apfel
A | 3 | 9

SüSSKARTOFFELSTAMPF 5.50 €
verschiedene Kartoffelsorten, Bio-Butter & Sellerie
7 | 9

SALAT

WALD UND WIESEN
KLEIN 5.50 €
GROSS 11.90 €
gemischter Salat der Saison, Tomaten, Gurke, Apfel, Frühlingszwiebel, Nussmix & Vinaigrette
G | 8 | 10

SCHOKOLADENKÜCHLEIN 7.50 €
mit flüssigem Kern, Beerenragout & Vanilleeis
A | B | 1 | 3 | 7 | 8

APEROL SPRITZ
0.2l 6.50 €
K

HUGO
0.2l 6.50 €

GIN & TONIC 8.00 €
L | B

MOSCOW MULE 8.00 €
A | K

HORSES NECK 8.00 €
A | K

DARK´N´STORMY 8.00 €
A | K

BIER VOM FASS

GREVENSTEINER
0.3l 3.50 €
0.5l 4.50 €

BAYREUTHER HELL
0.25l 3.30 €
0.5l 4.50 €

BRLO
0.3l 4.50 €
0.5l 6.00 €

ROTATIONSBIER
Wechselnde Biere vom Fass. Aktuelles Angebot bitte erfragen.

FLASCHENBIER & CO

BRLO HELLES
0.3l 4.50 €

BERLINER BERG PALE ALE
0.3l 4.00 €

STÖERTEBEKER BALTIC LAGER
0.5l 4.00 €

STÖERTEBEKER UEBERSEE PILS
0.5l 4.00 €

MAISEL’S HEFEWEIZEN
0.5l 4.50 €

BRLO IPA
0.3l 4.50 €

APFEL-CIDER
lieblich-mild, 2.5% Alkohol
fruchtig-herb, 5% Alkohol
0.33l 4.00 €

ALKOHOLFREI

BRLO NAKED
0.3l 4.00 €

MAISEL’S ALKOHOLFREI
0.5l 4.50 €

HAUSWEIN

HAUSWEIN ROT/WEISS/ROSÈ
0.25l 5.50 €
0.5l 10.00 €

WEISSWEIN-SCHORLE
0.3l 5.00 €

WEISSWEIN

GRUENER VELTLINER
ARMIN HUBER
Strass, Österreich
0.1l 3.50 €
FL 22.00 €

CHARDONNAY
MARKOWITSCH
Carnuntum, Österreich
0.1l 4.00 €
FL 26.00 €

RIESLING
VON WINNING
Deidesheimer Mäushöhle, Pfalz
0.1l 5.50 €
FL 36.00 €

ROTWEIN

SURRAU
CANNONAU DI SARDEGNA
Sardinien
0.1l 4.50 €
FL 28.00 €

ENEMIGO MIO
GARNACHA
Italien
0.1l 5.00 €
FL 30.00 €

OSOTI LA ERA
RIOJA
Spanien
0.1l 5.50 €
FL 32.00 €

LE DIFESE
TENUTA SAN GUIDO
Toskana, Italien
0.1l 6.50 €
FL 43.00 €

VODKA
GIN
RUM
KR23
WHISKYK
KORN

TRESTER
OBSTLER
KIRSCHE
MIRABELLE
HASELNUSS
HAFERPFLAUME

je
2cl 3.00 €
4cl 5.00 € 

ESPRESSO 2.50 €

DOPPIO/AMERICANO 3.50 €

CAPPUCCINO 3.50 €

HAUSGEMACHTE LIMO
Ingwer-Zitrone
Waldbeere
0.4l 4.50 €

VIVA CON AGUA
Still
Sprudel
0.33l 3.00 €
0.75l 6.00 €

BIO-APFELSAFTSCHORLE
0.25l 3.00 €
0.5l 4.50 €

BIO-RHABARBERSCHORLE
0.25l 3.00 €
0.5l 4.50 €

BIO-JOHANNESBEERSCHORLE
0.25l 3.00 €
0.5l 4.50 €

BIO-APFELSAFT
0,2l 3.00 €

MISCHMASCH
0.2l 3.50 €
J | K

FRITZ COLA
FRITZ COLA ZERO
0.2l 3.50 €
I | J | K

BIO HONIG MALZ
0.3l 3.50 €

THOMAS HENRY
Ginger Ale
Spicy Ginger
0.2l 3.00 €
A | K